Le contreplaqué est un panneau à base de bois obtenu par collage de couches adjacentes à fils croisés habituellement à angles droits (Norme NF EN 313-2 - Le guide du bois et ses dérivés). Les couches sont en nombre impair pour obtenir une structure symétrique et équilibrée. Les couches externes sont pour la plupart des panneaux, orientés selon le sens longitudinal. Le contreplaqué est constitué uniquement de placage avec au minimum trois plis croisés dont les deux extérieurs sont à fils parallèles (Le guide du bois et ses dérivés Afnor)